Receita

A receita do pão (pra quem quiser experimentar):
Ingredientes:
1 copo de leite morno (não pode ser quente tem que estar morno)
1 colheres de sopa de açúcar cristal
1 colher de sopa de fermento biológico (fermento de padaria)
1/2 colher de sopa de sal
1 ovo e uma gema (a gema é só para pincelar o pão no final)
1 colher generosa de sopa de margarina
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de leite em pó
250g de farinha de trigo.

Modo de preparo:
Numa vasilha, pegue o açucar, o fermento, um pouco de farinha de trigo e um pouco de leite e misture bem até ficar bem homogêneo. Daí vc acrescenta o restante do leite, o ovo, o sal, a margarina, o azeite e o leite em pó. Misture tudo e vá acrecentando aos poucos a farinha de trigo, nessa hora vc tem que meter a mão na massa, vá misurando tudo com as mãos. Quando os ingrediente se incorporarem bem vc coloca a massa numa superície lisa (no mármore da pia por exemplo) e salpicada com farinha de trigo. Agora vc vai solvar a massa por 5 min, solvar consiste em apertar a massa com os punhos. Depois a disso a massa vai ficar lisa e macia. Daí vc vai deixar a massa descansar por 1 hora num ambiente fechado, dentro do forno desligado por exemplo. Depois desse tempo vc vai pegar a massa e rechear como quiser do formato que quiser tb, uma sugestão fácil é abrir toda a massa com uma garrafa ou rolo deixando-a bem fina (meio cm mais ou menos), por o recheio por cima como se fosse uma pizza, enrolar como se fosse um rocambole e cortar numa espessura de dois dedos. Depois coloque numa forma salpicada de trigo, pincele com gemas (para ficar dourado) e espere mais uma hora antes de colocar no forno pre aquecido a 180 graus por vinte min ou até dourar por cima.
Ps: a quantidade de leite e de trigo é somente uma estimativa na hora vc não precisa ficar medindo muito, se achar que precisa mais de leite ou de trigo, pode colocar. O sal tb é a gosto.